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Efecto de aspersiones de AminoQuelant Calcio y Stopit en precosecha en frutos de frambuesa cv: Autumn Bliss

Ciencia e investigación Agraria vol 24. nº 2 y 3

En varias especies vegetales se ha demostrado la importancia del Calcio en relación a la estabilidad, estructura y rigidez de la pared y membranas de las células, lo que da como resultado tejidos más resistentes y firmes (Ferguson y Drobak, 1988). Existen nuevos productos a base de calcio, que poseerían una mejor absorción del elemento por parte de los tejidos de la planta. Complementado esto con una frecuencia de aplicaciones apropiada, se esperaría obtener mejores resultados que los logrados en los estudios anteriores, lo cual significaría una mayor firmeza del fruto, menos incidencias de pudriciones aumentando de esta manera el período de almacenaje. El objetivo de esta investiación fue, comparar distintas fuentes de calcio, conentraciones y frecuencias de aplicación en precosecha en relación a la vida de postcosecha de frambuesa cultivar Autumn Bliss.

Luis Luchsinger L. y Jean Paul Merlet V.
Centro de Estudios Postcosecha (CEPOC)
Facultad de ciencias Agrarias y Forestales, Univ. de Chile
idioma: Español


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